Thứ Sáu, 31 tháng 5, 2013

Khu sinh thái Las Vegas


Đón bạn đầu tiên là hai hàng dừa cao vút dọc đường vào rì rào tỏa bóng mát; tiếp theo là hồ nước trong xanh, mát mẻ, khiến ta như muốn thả hồn vào cảnh vật để tận hưởng cảm giác thư thái, dễ chịu, xua tan đi những stress ngày thường...





/data/article/mainimages/saveimages/img51785WKETY-557886_451516111599828_1572459299_n.jpg
Bạn sẽ thực sự được tận hưởng thiên nhiên yên ả trong những ngôi nhà nổi xinh xắn được làm từ mây, tre, nứa lá soi bóng xuống mặt hồ. Những chiếc cầu nhỏ bắc từ bờ đến mỗi ngôi nhà nổi vừa đẹp đẽ lại thật nên thơ. Có ngôi nhà nhỏ xinh vừa vặn cho 1 gia đình, có ngôi nhà to hơn đủ chỗ cho 1 đám bạn bè thân quây quần câu cá, tán gẫu và thưởng thức nhưng món ngon được phục vụ theo yêu cầu. Còn với số lượng người nhiều hơn như trong một tiệc cưới, sinh nhật hay họp lớp..., nơi đây có hẳn một không gian thoáng đãng cũng ngay bên hồ có đầy đủ sân khấu, âm thanh, ánh sáng, bàn ghế đạt tiêu chuẩn “pờ rồ”!

/data/article/mainimages/saveimages/img51785DUFCK-12391_451515878266518_1012691781_n.jpg

/data/article/mainimages/saveimages/img51785YAOLN-430537_451516154933157_1601520557_n.jpg

Khuôn viên của Las Vegas cũng là nơi rất đáng để bạn đi dạo, hít thở không khí trong lành, hưởng thụ vẻ đẹp thanh bình và chiêm ngưỡng rất nhiều những cây cảnh lâu năm giá trị. Bởi vậy, Las Vegas cũng là một gợi ý tuyệt vời cho những bộ ảnh cưới ngoài trời đẹp như mơ… 

/data/article/mainimages/saveimages/img51785BXPQH-399673_451515868266519_1950100175_n.jpg

/data/article/mainimages/saveimages/img51785XRVBM-601885_451516021599837_1818863078_n.jpg
Đến Las Vegas, bạn không chỉ được gần gũi thiên nhiên mà còn có cơ hội được tận hưởng những món ăn là tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền trong nước và trên thế giới như: Lạp sườn Cao Bằng, Nem chua Thanh Hóa, Bánh đa cua Hải Phòng, Thịt khô xông khói kiểu Tiệp…; các món hải sản thơm ngon, hấp dẫn từ mực, ngao, sò, cua biển, ghẹ...

/data/article/mainimages/saveimages/img51785YTCSS-401326_451515898266516_1620812876_n.jpg

Và một yếu tố nữa khiến bạn thấy mình thực sự được là thượng đế khi đến đây đó là đội ngũ nhân viên, quản lý và phục vụ cực kỳ nhanh nhẹn, tận tình và chu đáo, được đào tạo một cách bài bản và chuyên nghiệp.




Khu sinh thái Las Vegas chính thức được khai trương và đi vào hoạt động bắt đầu từ ngày 21/4/2013.


Hãy đến khu sinh thái Las Vegas để tận hưởng cuộc sống chất lượng!

/data/article/mainimages/saveimages/img51785CNUMO-558945_481747528547893_93616942_n.jpg

Thứ Tư, 29 tháng 5, 2013

Quán Vịt quay ngon ở Hà Nội

Bước vào quán Vịt 29, ta như lạc vào một thế giới ẩm thực của nguyên liệu chính là "vịt", phong phú món, đa dạng về hương vị, đặc sắc về cách bày biện... Quán luôn tạo lên sự cuốn hút độc đáo nhất cho thực khách. 

Nhà hàng được khai sinh bởi một người đầu bếp vốn là người Hà Nội gốc nhưng lại đam mê khám phá ẩm thực Trung Hoa. Anh Hải đã cất công sang tìm thầy Trung Quốc để học món vịt Bắc Kinh sau đó về nhà mày mò sáng tạo ra công thức riêng cho mình, phù hợp với khẩu vị và cách ăn của người Việt đồng thời vẫn giữ được hương vị đặc sắc của món vịt quay nổi tiếng thế giới này.




Nhà hàng Vịt 29 là một thế giới vịt phong phú mùi vị và hương sắc. Từ các món ăn nhậu như lẩu vịt, gỏi vịt… đến các món ăn thay cơm như xôi vịt, xá xíu bánh mì, vịt om sấu, bún trộn vịt, phở xào vịt. Các món khai vị có nộm vịt, vịt nấu chao... và món đặc sắc nhất chính là vịt quay Bắc Kinh.
Cửa hàng tọa lạc tại 29 Nguyễn Thượng Hiền, ngay đoạn giao nhau với Yết Kiêu. Quán không lớn lắm nhưng sạch sẽ, ngăn nắp, quy củ, có nơi để xe, các nhân viên đều mặc đồng phục, phục vụ tận tình, chu đáo.




Quán còn có dịch vụ phục vụ tận nơi trong phạm vi nội thành Hà Nội, giao hàng miễn phí với các đơn hàng từ 1 triệu đồng trở lên. Các đơn hàng nhỏ hơn tính phí 20 ngàn đồng/4km.

Cơ sở 1: 29 Nguyễn Thượng Hiền

Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 043.935.0535

Cơ sở 2: 24 Nguyễn Hữu Huân

Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 043.935.0535

Cơ sở 3: 23 Thái Hà

Quận Đống  Đa - Hà Nội
Điện thoại: 043.935.0535



Thứ Ba, 28 tháng 5, 2013

Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới


Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới độc đáo và mới lạ ngay giữa lòng Sài Gòn, yên bình với phong cảnh thiên nhiên hữu tình, tái hiện thành công hình ảnh miền quê Nam Bộ, giúp thực khách có thể trải nghiệm cảm giác vừa lạ lẫm vừa vui tươi như tham gia một phiên chợ quê với thật nhiều món ăn dân dã, tươi ngon.

Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới
Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới
Không gian ngoài trời thoáng rộng
Không giống như bất kỳ quán ăn nào khác tại Sài Gòn, ẩm thực Chợ Mới chỉ mở cửa đón khách vào lúc 16 giờ và hoạt động cho đến tận đêm. Phần lớn không gian quán được thiết kế ngoài trời, xen lẫn là những hàng quán buôn bán đủ loại thức ăn để bạn có thể dễ dàng dạo quanh và lựa chọn món ăn yêu thích. Quầy hàng tươi sống với thật nhiều món nghêu, sò, ốc, hến rồi đến các quầy các món ăn chơi như hoành thánh chiên, gỏi cuốn, và quầy BBQ, gánh hàng bán chè, hàng bánh xèo, hàng bánh Khọt.
Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới
Dê nướng chế biến tại nhà hàng
Ngoài ra, ẩm thực chợ mới còn phục vụ những món ăn chính rất riêng mà bạn không thể bỏ qua như: Lẩu cua rào, gà nướng muối ớt, bò nướng than hồng. Nhà hàng ẩm thực Chợ Mới - không gian ẩm thực lý tưởng dành cho gia đình và bè bạn.

Địa chỉ: 18B/26 Trần Thiện Chánh - Phường 12 - Quận 10 - Tp.HCM

Thứ Hai, 27 tháng 5, 2013

Hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time.


Tinh tế trong từng chi tiết, sang trọng trong phong cách và gu ẩm thực mang phong cách Tây Âu là những yếu tố mang lại sự khác biệt và độc đáo cho Kaffe’s Time.

Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 1
Đến với Kaffe’s Time, bạn sẽ được trải mình trong một không gian kiến trúc đơn giản, tinh tế nhưng vẫn không kém phần ấm áp. Những bản nhạc ngân nga réo rắt hòa nhịp cùng hương vị ẩm thực độc đáo mang đến cho Quý khách những trải nghiệm ngọt ngào, giây phút thư giãn khó phai bên bạn bè và người thân.
Nơi đây phục vụ thực khách với thực đơn phong phú theo phong cách Tây như Kaffe’s Club Panini mang hương vị phô mai đậm đà cùng với vị thơm ngon từ những lớp thịt gà béo trộn lẫn với vị thanh từ các loại rau cải, hay Seafood Pasta béo ngậy mùi phô mai hòa quyện với hương vị độc đáo từ các hải sản tươi sống, Beef skewer with hand cut potato - phần ăn thơm ngon kết hợp giữa sự mềm mại từ thịt bò và cái béo giòn của khoai tây,… sẽ thật sự làm thực khách hài lòng.
Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 2
Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 3
Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 4
Kaffe’s Time là một điểm đến ẩm thực thích hợp cho giới văn phòng bận rộn, những bữa tiệc sum họp gia đình dịp cuối tuần hay những buổi chuyện trò cà phê cuối tuần, nơi các bạn trẻ vừa nhâm nhi chiếc bánh Waffle, bánh Crepe và tán ngẫu với bạn bè.
Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 5
Trải nghiệm hương vị độc đáo cùng Kaffe’ Time - 6
Thực đơn tại Kaffe’s Time phong phú hơn với các loại thức uống ngon lành, độc đáo và bổ dưỡng. Thực khách có thể chọn cho mình các loại thức uống có vị đắng đặc trưng từ coffee, hương vị tươi mới tự nhiên từ các loại trái cây. Độc đáo hơn cả là bộ sưu tập trà hoa nữ thơm ngon, mát lạnh và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, một ly cooktail say nồng sẽ phù hợp cho các bạn trẻ sành điệu. 

Nhà hàng đẹp hiện đại


Việc tạo ra nét riêng và ấn tượng đấy đâu chỉ bởi những món ăn ngon và hấp dẫn, mà còn bởi  nhà hàng có kiến trúc thật mởi mẻ, khác lạ và bắt mắt. Đó chính là ấn tượng đầu tiên dễ lưu lại trong tâm thức của khách hàng nhất.
Một nhà hàng được thiết kế kiến trúc đẹp và hợp lý sẽ khiến khách hàng cảm thấy thật sự thoải mái và thích thú. Họ thấy đồng tiền mình bỏ ra là xứng đáng và chắc chắn nhà hàng của bạn sẽ là điểm đến thường xuyên cho những khách hàng dù là khó tính nhất.

kien_truc_nha_hang
nha_hang_3
nha_hang_4

Thứ Sáu, 24 tháng 5, 2013

Quán cà phê đẹp lãng mạn nhất


Một quán cà phê rất thú vị của Starbucks được thiết kế bởi Kengo Kuma cùng với các công sự công ty Dazaifa, tỉnh Kukuoka, Nhật Bản. Quán có vị trí rất đẹp, tọa lạc gần một trong những ngôi đền lớn ở Nhật. Thiết kế nội thất của quán có hàng chục tấm ván gỗ đan chéo vào nhau trên trần và tường tạo ra một không gian rất nghệ thuật, mới mẻ, khác lạ và có lẽ là quán cà phê Starbucks đẹp nhất trên thế giới

Sau đây là hình ảnh một trong những quán cà phê đẹp trên thới giới:


Quán cà phê Starbucks


Quán cà phê Loveat Jaffa


Quán Little Nap Coffee Stand


Quán LAMILL Coffee


Quán cà phê La Colombe Torrefaction


Quán Kayabe Coffee


Quán Four Barrel Coffee


Quán D'espresso


Quán Cova Brew Bar


Quán Confiserie Bachmann


Quán Callas Cafe


Quán Balzac's Coffee Roastery

Nhà hàng độc đáo ở Việt Nam



1. Nhà hàng Don’s Tay Ho
Những nhà hàng độc đáo nhất Việt Nam 7001

Với hơn 30 năm kinh nghiệm làm đầu bếp và làm nhà quản lý của Donald Berger, nhà hàng Don’s Tay Ho chỉ cung cấp tới khách hàng những món ăn quốc tế ngon nhất cũng như những món ăn đậm đà hương vị Việt Nam. Tuy mới thành lập nhưng nhà hàng này đã được nhắc đến trên các tạp chí ẩm thực nổi tiếng trên thế giới như một trong những nhà hàng đẹp nhất Việt Nam. Với thiết kế cao 4 tầng, bồng bềnh giữa Tây Hồ, bình yên quyến rũ, mỗi tầng là một phòng ăn độc đáo, giải trí, là nơi trải nghiệm ẩm thực và ghi dấu ấn trong lòng thực khách. Đặc biệt, nhà hàng có thiết kế khu vực dành cho người hút thuốc và không hút thuốc.
Địa chỉ: 16/27 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
 
2. Nhà hàng Đồi Xanh
Những nhà hàng độc đáo nhất Việt Nam 7002
Toạ lạc tại một góc nhỏ của Sài Gòn nhưng phong thủy hữu tình, không gian sang trọng và khoáng đạt, tạo nên sự bình yên cho thực khách. Cùng với những món ăn đậm đà hương vị Việt, Đồi xanh là một trong những nhà hàng được mệnh danh là nhà hàng đẹp nhất Việt Nam nói chung và là nhà hàng tiệc cưới lớn và nổi tiếng của Sài Thành.
Bên cạnh khung cảnh sang trọng, lịch sự, thực đơn tại nhà hàng Đồi xanh chính là điểm nhấn thu hút thực khách. Với các món ăn truyền thống như xôi le le, Nham củ chuối, chả giò, cơm niêu… đã mang lại sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi mỗi lần thực khách ghé qua.
Địa chỉ: 12B Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Và còn rất nhiều nhà hàng đẹp nhất Việt Nam khác, tuy nhiên, dù khác nhau về cách bài trí nội thất, hương vị món ăn nhưng đều hướng đến chuẩn mực của nghệ thuật và vẫn giữ được dư âm đậm đà từ món ăn Việt.
 
3. Nhà hàng Hệ thống Nhà hàng Sen 
Những nhà hàng độc đáo nhất Việt Nam 7003
Nếu một lần ghé qua Nhà hàng Sen tại Hà Nội thực khách chắc chắn sẽ ngạc nhiên trước không gian văn hóa ẩm thực tại đây. Tái tạo lại gần như toàn bộ ẩm thực độc đáo của Việt Nam, nhà hàng Sen đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm thực sự các món ăn từ Bắc tới Nam. Các gian thực phẩm được bố trí khoa học, đẹp mắt và sang trọng đồng thời lại đậm đà phong cách miền quê Việt với gian nhà Lá và những món ăn giân dan phổ biến.
Nếu ví nhà hàng sen tựa như thế giới ẩm thực thu nhỏ tại long Hà Nội và là một trong những nhà hàng độc đáo và đẹp nhất nhất Việt Nam quả không sai.

Địa chỉ: Khuôn viên công viên nước Hồ Tây: 614 Lạc Long Quân, Hà Nội

Thứ Tư, 22 tháng 5, 2013

HÀ NỘI: Những phố kinh doanh đồ uống "hái ra tiền"


Hà Nội là thiên đường của những quán ăn vỉa hè. Hình ảnh quen thuộc của thủ đô là những dãy phố nườm nượp thực khách đến thưởng thức những loại thức uống ngon lành. Vào mùa hè, những dãy phố này càng trở nên đặc biệt đắt khách. Trong con mắt của những nhà kinh doanh, đây thực sự là những dãy phố "hái ra tiền" của Hà Nội.

1. Phố Nhà thờ - Trà Chanh
Trà chanh Nhà Thờ bao gồm rất nhiều hàng trà chanh, đá me tập trung quanh khu vực Nhà Thờ Lớn ( phố Lý Quốc Sư, Nhà Thờ, Nhà Chung, Ấu Triệu).
Có thể nói, trà chanh Nhà Thờ là địa điểm trà chanh có view đẹp nhất Hà Nội với không gian rộng rãi, thoáng mát, vừa phảng phất sắc màu cổ kính với những tòa biệt thự Pháp cổ, hay Nhà thờ Lớn uy nghiêm, vừa mang nét hiện đại, trẻ trung của vô vàn cửa hàng ẩm thực, mua sắm theo phong cách mới, hay sự ồn áo, náo nhiệt của những bạn thanh niên ưa tụ tập nơi đây mỗi tối.
Ngoài trà chanh, các hàng quán ở đây còn bán thêm nhiều loại thức uống giải khát khác như: đá me, sinh tố hoa quả, nước ép trái cây, cafe, nước ngọt...phục vụ đa dạng nhu cầu của khách đến quán. Nhưng điểm đặc biệt nhất khi ngồi trà chanh Nhà thờ là bạn còn được phục vụ những món ăn nhanh đặc sản của con phố này như: cháo sườn ngõ Huyện, cháo gà Bà Mỹ, nem nướng cá bò Ấu Triệu.
Rất hấp dẫn và vô cùng tiện lợi. Từng xiên nem nướng hồng tươi, thơm nức, Con cá bò được nướng và đập mềm tơi, ngọt ngọt cay cay, đĩa củ đậu ổi xanh chống ngấy, cùng ly trà chanh mát dịu. Vậy là thừa đủ cho một tối “chém gió” với các chiến hữu rồi.
2. Phố Tạ Hiện - Bia
Giữa tiết trời hè nóng nực, nếu muốn tới một nơi để thưởng thức những cốc bia mát lạnh, vừa rẻ vừa “độc” thì không còn sự lựa chọn nào tuyệt vời hơn bia hơi Tạ Hiện.
Bia hơi Tạ Hiện nổi tiếng không chỉ với người bản địa mà rất nhiều khách du lịch tới đây cũng khó lòng cưỡng lại. Những biển hiệu san sát “Cool beer” hay bia 5.000 đồng hút mắt rất nhiều người qua đường. Đây là một trong những lý do khiến bia hơi Tạ Hiện đông khách nhưng đó chỉ là phụ. Người tới đây thưởng thức bia bởi “nghiện” cái không khí náo nhiệt, ồn ào trên con phố cổ này từ lâu.
Tôi có dịp ghé bia hơi Tạ Hiện cách đây không lâu, khoảng gần 1 năm về trước. Theo lời mời của chị bạn với lời quảng cáo siêu cool, nào thì bia rẻ thôi rồi, quán đông thôi rồi, nhiều người Tây thôi rồi, đến đây chắc chắn không bao giờ phải hối tiếc, bla bla… Nghe thì cũng thú vị nên cả nhóm sau khi đánh chén no nê bánh cuốn Bà Triệu, caramen thập cẩm Nguyễn Công Trứ, bánh gối Lý Quốc Sư liền lên đường tới Tạ Hiện.
Con phố nhỏ, lại nằm cạnh khu chợ đêm nên bữa đó đi vào cuối tuần, cả nhóm tha hồ chen chúc. Sau hồi vật lộn gửi xe, cuối cùng cũng yên vị quanh chiếc bàn nhỏ cùng vài ba cái ghế nhựa ngồi sát vỉa hè, đường đi. Lưu ý nhỏ với những bạn lần đầu tới đây là đừng dại mà gửi xe những chỗ gần chợ đêm nhé, bị chém đẹp đó. Gần Tạ Hiện có cái nhà hát gì đó, không nhớ tên lắm nhưng gửi ở đó rẻ mà ngay cạnh Tạ Hiện, đỡ phải đi bộ xa.
Không giống những quán bia khác, tới đây càng về đêm Tạ Hiện lại càng náo nhiệt hơn. Một điểm đặc điểm mà nhiều người thích ở Tạ Hiện là dù không gian khá hẹp, chỉ nằm gọn ở tầng 1 của những ngôi nhà mặt phố, khách khứa ngồi lan ra vỉa hè, tràn cả xuống lòng đường, đông đúc như vậy nhưng rất hiếm gặp những cảnh tượng hò hét “Zooooooooooooooô” ầm ĩ hay ép nhau uống bia tới say, chửi bậy, quát tháo,… như nhiều quán bia khác. Người tới đây uống bia nhâm nhi như thưởng thức một tách café nhưng không trầm lặng mà nói chuyện râm ran, vui cười thoải mái. Có lẽ bởi không khí nơi đây náo nhiệt quá khiến con người trở nên cởi mở hơn.
3. Phố.. cổ - Cà phê
Không hào nhoáng, ồn ào, trầm mặc, nhỏ bé, vài chiếc ghế nhựa, tách cà phê còn nguyên vị khen khét đặc trưng mà khiến bao nhiêu người nhớ nhung truyền tai nhau "muốn uống cà phê ngon phải lên phố cổ".
Lên phố cổ nhất là vào những ngày cuối tuần qua những quán cà phê Lâm, Nhân, Nhĩ, Giảng... đã thấy chật kín người là người. Có người tới quán cà phê một mình, nhâm nhi ly cà phê rồi thả hồn vào tờ báo hay chiếc điện thoại của mình, có người đi cùng bạn bè, rộn ràng những câu chuyện đời thường.
Thưởng thức cà phê giờ không còn là điều xa xỉ ở Hà Nội. Với giá cả vô cùng hợp lý, bạn đã có một cốc nâu nóng hay đen đá mát lạnh, hoặc “cao cấp” hơn là cà phê trứng.  Vào những ngày hè oi bức, có thể uống một tách cà phê "đen", "đá" hoặc "nâu đá" cho thư giãn và minh mẫn. Mùa thu, mùa đông thì nhâm nhi tách cà phê nóng ngút khói để thấy lòng ấm áp hơn.
Nếu người Sài Gòn chuộng nhiều loại cà phê khác nhau thì người Hà Nội “sành” cà phê thường chỉ trung thành với cà phê "mộc". "Mộc" tức là chỉ có một loại hạt cà phê duy nhất, không rang lẫn, cũng không rang với bơ, ca cao hay thêm hương liệu nào khác. Cà phê chỉ đơn giản là cà phê.  Cà phê Hà Nội cũng giống như người Hà Nội, không ồn ào, không thị hiếu, không xô bồ, cứ bình lặng, đơn giản mà lại có “gu”, có “chất”.
Là cà phê “mộc”, không có nghĩa cà phê ở tất cả các quán đều giống nhau. Nếu thế đã không có những cà phê Nhân, Nhĩ, Dĩ, Giảng, Đinh, Lâm... làm thành những thương hiệu cà phê với phong cách và khách hàng riêng.
4. Phố Tô Tịch - Hoa quả dầm
Phố Tô Tịch năm ngay gần Hồ Gươm, từ Hồ Gươm đi thẳng vào phố Hàng Bông, bạn sẽ thấy ngay một con phố nhỏ chỉ dài tầm 100m nhưng lúc nào cũng tấp nập người xe qua lại. Nhất là vào những buổi tối mùa hè nóng nực, hay nhưng ngày mở cửa chợ đêm ở Hàng Đào thì con phố nhỏ càng trở nên đông đúc, chật hẹp hơn bao giờ hết. Phố chỉ rộng chừng 6-7m mà có tới hơn chục hàng hoa quả dầm nằm san sát nhau với đủ cách chế biến khác nhau. Có lẽ, đây là một trong những con phố ngắn nhất Hà Nội nhưng lại thu hút được rất nhiều du khách.
Họ tìm đến đây không chỉ để thưởng thức một cốc hoa quả dầm thơm mát, ngọt ngào mà còn để tận hưởng một chút dư vị gì đó rất riêng của phố cổ Hà Nội. Hoa quả dầm là một món ăn rất dân dã, gần gũi với người Hà Nội. Gọi là món ăn cũng không đúng mà là đồ uống cũng chẳng sai, hoa quả dầm Tô Tịch có từ bao giờ người ta cũng không nhớ rõ, chỉ biết rằng, từ lâu, nó đã làm nức lòng biết bao du khách và các bạn trẻ Hà thành.
Trong mỗi cốc hoa quả dầm có rất nhiều màu sắc và hương vị khác nhau: nào dâu tây, bơ, mít, nào xoài, nào đu đủ, thanh long, dưa hấu, lê, táo… và rất nhiều thứ khác nữa, tùy theo cách chế biến của từng chủ quán. Tất cả đều được xắt nhỏ theo hình hạt lựu, đặt lẫn vào trong cốc thủy tinh. Khi ăn chỉ cần thêm một chút nước siro để tạo màu, một chút nước cốt dừa, hạt trân châu và một chút sữa đặc và đặc biệt là một chút đá sạch được bào rất nhỏ là đã có một cốc hoa quả dầm đậm đà hương vị mà không thể lẫn vào đâu. Mùi thơm của quả chín, vị ngọt của sữa, vị mát lạnh của đá sẽ khiến du khách đến đây dù chỉ ăn một lần mà vẫn nhớ mãi.
Có người nói, cốc hoa quả dầm Tô Tịch như hội tụ mọi tinh hoa của trời đất, như lắng hồn núi sông ở đó. Điều ấy chẳng sai, bởi trong mỗi cốc hoa quả ấy, có đủ các loại hoa thơm trái ngọt từ khắp mọi miền Tổ quốc và còn có một hương vị rất riêng, thơm mát, mà chỉ khi đến phố cổ Hà Nội, đến với phố hoa quả dầm Tô Tịch, du khách mới cảm nhận hết được.
5. Hàng Than - Caramen
Cứ nhắc đến món kem caramen thì người Hà Nội nhớ ngay đến phố Hàng Than - nơi mà chiều chiều, đặc biệt là vào mùa hè, được các nam thanh nữ tú tấp nập rủ nhau tìm đến để tranh thủ "giải nhiệt cuộc sống".
Nhiều người bảo nếu đã ăn caramen phố Hàng Than chắc chắn mọi thứ caramen khác đều trở nên nhạt nhẽo, vô vị. Quả thật, dù đơn giản, dễ làm nhưng sẽ khó lắm để bạn chế biến hay tìm mua được thứ caramen tuyệt hảo như nơi đây. Nó có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải, đủ để bạn cảm nhận được cái ngọt mát vốn có của món ăn, và đặc biệt là sự mềm mượt tới mức óng ả vô cùng, khiến người ta có khả năng húp xì xụp đĩa caramen chỉ trong 1 phút là sạch bách.
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Caramen ở Hàng Than mềm mượt, óng ả
Đó là lí do mà từ trẻ con đến thanh niên hay người già đều không thể chê được caramen phố Hàng Than. Đến đây, người ta không chỉ mê mẩn món caramen truyền thống mà còn thích thú với những khúc biến tấu ngọt ngào của nó.
Chẳng hạn caramen hoa quả rất thú vị. Các loại táo, lê, dứa hấu, thanh long, xoài... giòn giòn, ngọt mát kết hợp với nước cốt dừa thơm ngậy, và tất nhiên là không thể thiếu vị chủ đạo của món caramen tuyệt hảo, sẽ cho ra một món ăn vô cùng hấp dẫn và có tác dụng giải nhiệt tuyệt vời.
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Caramen hoa quả
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Gồm caramen và nước cốt dừa...
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
... kết hợp với các loại hoa quả như táo, lê, thanh long, dưa hấu...
Caramen nếp cẩm sẽ làm bạn no nê hơn. Nếp cẩm ở đây dẻo như xôi, lại có độ lên men vừa đủ, tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm rất dễ chịu, pha trộn thêm với nước cốt dừa, lại càng làm bật lên cái ngon của caramen. Một cốc caramen nếp cẩm không chỉ cho bạn được giải khát mà cũng khiến bạn ấm bụng hơn trong những lúc đói lòng.
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Caramen nếp cẩm
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Nếp cẩm tại đây cũng rất ngon, dẻo như xôi và có độ lên men vừa đủ
Hoặc caramen sữa chua sẽ dành cho những ai sợ béo. Chỉ đơn giản là caramen quấy lẫn với sữa chua, cho thêm những miếng thạch sần sật vào, đã làm món caramen có hiệu ứng không ngờ với 3 vị chua, ngọt, mát rõ ràng. Nếu là những người hơi e ngại độ béo ngậy thì caramen sữa chua chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Khúc biến tấu ngọt ngào của caramen phố Hàng Than
Ngoài ra, quán caramen Hàng Than còn có nhiều món ngon khác cho bạn lựa chọn như: chè xoài, thạch dừa, sữa chua nếp cẩm, hoa quả dầm.... Tất cả món đều có giá hợp lý.
Amthuc365 - Tổng hợp