Ngất ngây thưởng thức bò tơ tại Nhà hàng Xuân Anh

Ngày nay với sự du nhập của ẩm thực quốc tế, nhiều món ngon nước ngoài được biết đến và yêu thích ở nước ta, vì thế mà những món ăn truyền thống của người Việt đã không còn giữ được nguyên vẹn hương vị gốc và phần nào bị thay đổi theo hơi thở của cuộc sống hiện đại.

Chính điều đó khiến nhiều người day dứt đến khó quên, những món ăn của quê cha đất tổ mới khiến người xa quê càng khao khát, ước mong được một lần quay trở về để nếm lại những dư vị tuy giản dị nhưng lại tinh tế vô cùng. Như hiểu được điều đó Nhà hàng Xuân Anh ra đời nhằm duy trì, giữ gìn, chia sẻ và làm sống dậy hương vị truyền thống trong từng món ăn vốn bị ngủ quên trong quá khứ bởi những bộn bề lo toan của cuộc sống.

Không gian rộng lớn, gần gũi ấm áp, như tách biệt hoàn toàn với sự tấp nập, xô bồ của Sài Gòn, diện tích hơn 10.000m2, được sắp xếp theo kiến trúc đậm chất hoài cổ của thập niên 50-60, vừa lạ mắt, vừa giãn dị, vừa gần gũi mà chỉ có ở Nhà hàng Xuân Anh. Một không gian mà người chủ nhân ấy đã đặt cả tâm huyết của mình trong đó, chăm chút tỉ mỉ từng chi tiết khiến nhà hàng trở nên sinh động và thật có hồn. Dạo quanh nhà hàng, thực khách còn có thể chiêm ngưỡng những câu thơ thư pháp rất nghệ thuật và ý nghĩa được khắc trên những phiến đá có hình dáng đẹp tự nhiên và được bài trí một cách hài hòa làm tăng thêm phần sinh động, thoáng đãng cho không gian. Đến đây bạn vừa có thể thưởng thức những phút giây thư giãn, thoải mái nhất bên gia đình, bạn bè, người thân, hay họp bàn công việc vừa thưởng thức những món ăn dân dã mang đậm hương vị Việt.

Nhắc đến Nhà hàng Xuân Anh, không thể không nhắc tới thực đơn lên tới 200 món mang phong cách truyền thống từ hương vị đến cách trình bày. Với những món đặc sản mang thương hiệu Xuân Anh như: Gà xé mâm, chả giò Xuân Anh, lẩu cua Xuân Anh, lẩu nấm Xuân Anh… hay những món mang đậm chất dân dã như: Cá lóc nướng trui, cà chua nướng, trứng luộc hồng đào, xoài bầm… còn có những món đặc sản Bò Tơ bật nhất Củ Chi như: Bò luộc bánh tráng, bò nhúng hèm, gỏi bò, bò nướng… và nhiều món ăn đặc sản khác …

Rau luộc thập cẩm

Dưới sự sáng tạo đầy tài hoa và tinh tế của những người đầu bếp nơi đây, những món ăn dân dã không còn bó buộc ở một làng quê nào đó, mà đã hòa mình cùng sự nhộn nhịp của chốn Sài thành mang đến cho thực khách một hương vị rất riêng.
Cái ngon của những món ăn nơi đây không chỉ ở mùi thơm nức mũi và vị ngọt tự nhiên của các loại thịt, vị béo béo của thứ nước chấm đi kèm mà còn ở cách trang trí tươi ngon, đẹp mắt. Không chỉ vậy, những ai là khách quen của Nhà hàng Xuân Anh chắc hẳn không chỉ ghiền món ăn mà còn ghiền cái không gian yên tĩnh, tạo sự thư thái tuyệt đối cho mỗi thực khách.

Bò luộc bánh tráng

Mỗi món ăn mang một hương vị riêng rất dân dã, không cầu kỳ, không xa hoa, dễ dàng cảm nhận. Đến với Xuân Anh, bạn sẽ hiểu tại sao xã hội càng phát triển với nhiều món ăn “Tây, Tàu” đủ loại nhưng nhiều người vẫn thích tìm đến với những món ăn mang đậm hương vị Việt nhẹ nhàng nhưng thật tinh tế.

Bò kho cơm cháy

Ngoài ra khi thưởng thức những món ăn của Nhà hàng Xuân Anh, bạn hoàn toàn có thể an tâm bởi tất cả những món ăn đều được chế biến sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Với phương châm: “Hãy xem khách hàng là thượng đế thật sự, thượng đế sẽ chỉ đường cho ta đến thành công”, cùng với đó là đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp, ân cần hết lòng vì thực khách tạo cho thực khách cảm giác được là những thượng đế thực sự. Đặc biệt nhà hàng còn cam kết với thực khách rằng nếu món ăn chế biến không vừa khẩu vị thì sẽ chế biến lại theo yêu cầu của khách hàng và nếu vẫn không hợp ý thì nhà hàng sẽ không tính tiền cho món đó.
Hãy đến với Nhà hàng Xuân Anh và một lần được trở về với tuổi thơ qua những món ăn đậm chất dân dã để cùng ôn lại những kỷ niệm ngọt ngào khó quên của một thời.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Xuân Anh
Địa chỉ: 79 Mũi Lớn, X. Tân An Hội, H. Củ Chi, TP. HCM.
Tell: 0989 922 951 - 08.37925679
Email: anhxuan@yahoo.com
Website: www.botocuchi.com