Với
chủ ý rõ rệt về tạo dựng phong cách theo chiều hướng sang trọng, Sen là
nơi phô bày những điều tinh túy nhất cả về nghệ thuật ẩm thực và phong
cách bài trí. Ngay từ sân vào, bóng rợp của cây đại cổ thụ đã chào đón
bước chân, từ đó ánh mắt được mở ra với bậc cầu thang chênh vênh dẫn lên
khu bếp mở hoặc dẫn lối tới sảnh chờ.
Cây đại ngoài sân cũng như chính toà biệt thự này đều là niềm tự hào của người Hà Nội, bởi đâu phải toà nhà nào, dù cổ xưa cũng có thể được giữ nguyên vẹn những đường nét trầm mặc như ở đây?
Với mô típ hoa sen làm chủ đạo, nhà hàng chào đón khách với những bức hoạ lớn mô tả cảnh làng quê yên bình với hồ sen trên tầng 2, nơi đó những gánh quà dân dã sẽ gợi hồn người trở về phiên chợ miền quê xưa. Nếu như tại khu bếp mở, ta được chiêm ngưỡng tài nghệ của các đầu bếp chế biến đa dạng món ăn, từ cầu kỳ đồ Âu tới quen thuộc món Việt, thì khu chợ quê ở đây lại là nơi thoả thích nếm những món ăn Việt truyền thống tưởng như đã lùi vào dĩ vãng xa xôi.
Không chỉ là nơi tôn vinh vẻ đẹp của kiến trúc và phong cách trang trí, Sen Nam Thanh còn là địa chỉ lý tưởng cho những bữa ăn mang sắc thái sang trọng và tinh tế. Từ khu bếp mở trên tầng 2 cho tới khu chợ phiên và dẫn tới lò nướng bánh mỳ, khu làm bánh ngọt, bất kỳ góc nào cũng ẩn chưa bất ngờ thú vị.
Phong vị ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới đều tập hợp về Sen Nam Thanh, từ các món salami, sushi Nhật Bản cho tới spaghetti, pasta của Italy, từ món lườn vịt sốt dầu kiểu Mỹ cho tới món lẩu gà hầm bào ngư kiểu Hong Kong, mỗi món ăn đều xứng đáng được coi đại diện của các nên văn hoá khác nhau, song cùng mang âm sắc tinh tế và quyến rũ. Cũng thật thú vị khi dưới mái nhà cổ kính này lại hội tụ nhiều phong cách ẩm thực đến vậy, càng đáng nhớ hơn với nụ cười tươi tắn của những thiếu nữ Hà Thành trong trang phục áo yếm nền nã tạo âm hưởng kỳ diệu cho từng khoảnh khắc.
84B Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Cây đại ngoài sân cũng như chính toà biệt thự này đều là niềm tự hào của người Hà Nội, bởi đâu phải toà nhà nào, dù cổ xưa cũng có thể được giữ nguyên vẹn những đường nét trầm mặc như ở đây?
Với mô típ hoa sen làm chủ đạo, nhà hàng chào đón khách với những bức hoạ lớn mô tả cảnh làng quê yên bình với hồ sen trên tầng 2, nơi đó những gánh quà dân dã sẽ gợi hồn người trở về phiên chợ miền quê xưa. Nếu như tại khu bếp mở, ta được chiêm ngưỡng tài nghệ của các đầu bếp chế biến đa dạng món ăn, từ cầu kỳ đồ Âu tới quen thuộc món Việt, thì khu chợ quê ở đây lại là nơi thoả thích nếm những món ăn Việt truyền thống tưởng như đã lùi vào dĩ vãng xa xôi.
Không chỉ là nơi tôn vinh vẻ đẹp của kiến trúc và phong cách trang trí, Sen Nam Thanh còn là địa chỉ lý tưởng cho những bữa ăn mang sắc thái sang trọng và tinh tế. Từ khu bếp mở trên tầng 2 cho tới khu chợ phiên và dẫn tới lò nướng bánh mỳ, khu làm bánh ngọt, bất kỳ góc nào cũng ẩn chưa bất ngờ thú vị.
Phong vị ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới đều tập hợp về Sen Nam Thanh, từ các món salami, sushi Nhật Bản cho tới spaghetti, pasta của Italy, từ món lườn vịt sốt dầu kiểu Mỹ cho tới món lẩu gà hầm bào ngư kiểu Hong Kong, mỗi món ăn đều xứng đáng được coi đại diện của các nên văn hoá khác nhau, song cùng mang âm sắc tinh tế và quyến rũ. Cũng thật thú vị khi dưới mái nhà cổ kính này lại hội tụ nhiều phong cách ẩm thực đến vậy, càng đáng nhớ hơn với nụ cười tươi tắn của những thiếu nữ Hà Thành trong trang phục áo yếm nền nã tạo âm hưởng kỳ diệu cho từng khoảnh khắc.
84B Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét