Trang chủ nhà hàng Hà Nội Quận Hoàn Kiếm Lê Thái Tổ Lục Thuỷ Chinese Restaurant

Mong muốn bộc lộ đầy đủ tính cách, tâm hồn, tình cảm của người Á Đông, Nhà hàng Lục Thủy được trang trí hài hòa, duyên dáng với một tông màu trầm ấm, sang trọng, quyến rũ, cho khách hàng đến đây cảm giác vừa quen, vừa lạ khi mới đặt chân vào. Được bài trí với những không gian riêng tư, ấm cúng. Nhà hàng Lục Thủy là nơi gần gũi với thiên nhiên, cây xanh và nắng gió.

Với lối kiến trúc đẹp cổ kính, ưu tiên cho tiêu chí tiện ích, thông thoáng, đón được ánh sáng tự nhiên và gió hồ Gươm mang lại, mỗi đường nét, chi tiết trong không gian này đều bộc lộ sự tinh tế, nếu không có sự tỉ mỉ cầu kì thì khó lòng đạt được. Chính vì vậy, từ sảnh ăn lớn tầng 1 đến hệ thống 13 phòng VIP tầng 2, các phòng trang trí rất cầu kỳ, đẹp lạ lẫm, ấn tượng, khi ngồi ở đây có cửa sổ lớn hướng ra phong cảnh hồ Gươm xanh, nắng bên ngoài, cùng lúc chiêm ngưỡng các loại bình phong, tượng đá, đèn lồng, gia vị đủ sắc màu… gợi cho khách đến đây sự thưởng thức thư giãn tuyệt vời. Ở sảnh chờ, cầu thang, chiếu nghỉ, chân tường... đều được chăm chút nhẹ nhàng, khéo léo vừa cho tiện nghi cần có nhưng lại vừa cho ta cái cảm nhận có cảm giác tự nhiên vốn thế. Điều đặc biệt hơn cả là, để không gian tràn ngập sắc màu kiến trúc Á Đông, nội thất ở đây đa phần là những sản phẩm dáng cổ được sưu tầm, cóp nhặt qua nhiều năm hoặc được đặt làm riêng, được sắp xếp bên nhau rất tương đồng thú vị. Những đồ vật ấy đã góp phần khiến nơi đây như khoác lên mình cung vẻ xa xưa, huyền bí. Với tinh thần một nhà hàng ẩm thực bậc nhất - nơi luôn toát lên sức hút của sự thân thiện, trang nhã.

 

Địa chỉ: 16 Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhà hàng Nhật Bản Kimono

Xin trích lời một người bạn Nhật Bản: “ Tôi dường như đã nghiện cảm giác được trở về quê hương trong giây lát khi vị cay của mù tạt xanh ập đến cùng hương vị béo ngậy, tươi ngon từ những miếng sashimi hấp dẫn tại nhà hàng Kimono.” 

Ẩm thực Nhật Bản thực sự được trân trọng như một môn nghệ thuật; Với người Nhật, thức ăn chính là tinh hoa của trời đất, vì vậy, cách bày trí và thưởng thức một món ăn cũng được trân trọng không kém hương vị nó mang lại. Ở Hà Nội, không khó để tìm một quán ăn phục vụ món Nhật, tuy nhiên, con số nhà hàng đáp ứng đủ cả ba tiêu chí: mỹ - vị - hương lại hiếm hoi vô cùng. Làm việc trong một doanh nghiệp Nhật Bản, lại vốn say mê nghệ thuật ẩm thực xứ hoa anh đào, tôi và những người bạn của mình chọn không gian ấm áp, thanh nhã của nhà hàng Kimono ( 52-54 Lý Thường Kiệt) làm chốn tụ họp yêu thích dù là cuối tuần hay mỗi dịp chiêu đãi đoàn chuyên gia từ công ty mẹ.

 

Không gian sang trọng, ấm áp tại nhà hàng Kimono.

Tôi đến với nhà hàng ngay từ những ngày đầu thành lập. Không phô trương ồn ào, Kimono gắn thương hiệu của mình với phong cách giản dị mà không kém phần tao nhã, chinh phục khách hàng bằng hương vị độc đáo, tinh tế & sự chu đáo, tận tâm trong phục vụ  với tiêu chí thỏa mãn những thực khách khó tính nhất.
Trong không gian sang trọng, tinh tế được mô phỏng theo kiến trúc cổ điển “ Trà Viên” từ Nhật Bản tại tầng 2 & 3 của nhà hàng. Bàn tre, ghế gỗ, làn hương quế thoang thoảng cùng chén rượu Sake ấm nóng. Một thoáng Nhật Bản thoắt ẩn thoắt hiện, không gian nơi đây thích hợp cho những buổi họp mặt bên bàn tiệc, buổi đón tiếp khách hàng. Thật khó có thể từ chối hương vị béo ngậy của những lát sashimi, hương thơm  đặc trưng của rong Nori từ  những miếng sushi hay tự thưởng cho mình một bát canh Miso, vị thanh thanh vẫn rất đỗi đậm đà. Cùng chiêm ngưỡng và cùng thưởng thức, ẩm thực luôn là phương thức gắn kết hữu hiệu, khiến mọi người cùng xích lại gần nhau, khiến mọi việc trôi chảy và khiến bạn hài lòng như chính những món ăn tại Kimono. Cảm nhận vị ngon, say trong men rượu nồng và cùng khách hàng tri ân năm cũ, đón những thành công của một năm mới đang tới gần dường như là điều tuyệt vời nhất đối với tôi.

Những món ăn tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Kimono cũng rất tuyệt nếu bạn là người thích những bữa trưa vui vẻ cùng đồng nghiệp, những buổi họp bạn bè hay những bữa ăn gia đình ấm cúng. Hãy chọn không gian thân thiện tại tầng một với món lẩu tự chọn Shabushabu - món lẩu gây ngạc nhiên cho bất kỳ thực khách lần đầu đến với Kimono. Bên bếp lẩu nghi ngút, thật thú vị khi cùng bạn bè chung tay chế biến những món khoái khẩu trong số hơn 45 món ăn tươi ngon chạy quanh băng chuyền như sushi, cơm cuốn Maki, bò Úc cuộn nấm kim châm, thịt bò Mỹ, nấm Kinoko, Yaba, ..v..v…Điểm đặc biệt nhất của món lẩu Shabu là trong cùng một bếp lẩu, bạn có thể thưởng thức hai hương vị nước dùng khác nhau: một thanh nhã dịu dàng, một cay cay đậm đà thật khó quên.

Món lẩu Nhật Bản hấp dẫn tại nhà hàng

Như người bạn Nhật Bản của tôi đã nói, anh ấy nghiện khoảng khắc của một thoáng quê hương trong hương vị tại Kimono khi xa xứ. Còn tôi, tôi có được trải nghiệm đầy tinh tế trong sự kết hợp giữa ẩm thực và văn hóa tại nơi đây. Tôi yêu phong vị ẩm thực Nhật Bản, tôi yêu cách Kimono đã mang một Nhật Bản chỉ có nghệ thuật và tinh hoa đến con phố Hà Nội nhỏ xinh.

Nhà hàng Xứ Lạng

 Và chiều nay, tiết trời se se lạnh, những trồi non xanh biếc khẽ đung đưa gọi gió xuân về. Nhóm phóng viên chúng tôi may mắn như lạc vào xứ sở mùa đông hằng mơ ước với những món ăn mang đậm chất vùng cao Xứ Lạng. Đó là “ Nhà Hàng Xứ Lạng” với những món ăn mạng đặc trưng của vùng cao ấy. 

Vùng đất Xứ Lạng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi  tiếng thu hút nhiều độc giả trong và ngoài nước như: Ải Chi  Lăng, nàng Tô Thi bồng con chờ chồng, động Tam Thanh, phố Kỳ Lừa….và cả những món ăn mang phong vị núi rừng, đặc sắc mà bất cứ ai cũng khó lòng quên được.
Một trong những nét hấp dẫn nhất của xứ sở Lạng Sơn đó chính là cái lạnh, cái lạnh của vùng núi khiến cho nơi đây có những cây trồng vật nuôi đặc trưng với cách chế biến cũng vô cùng hấp dẫn luôn lôi kéo và cuốn hút người ở lại. Tôi may mắn được đến với xử sở mùa đông ấy, để được hòa mình vào cái lạnh đến tê tái, để được suýt xoa bên bếp lửa hồng và được sưởi ấm cái dạ dày với món lợn sữa quay. Đã miệng với món phở chua hay ngất ngây bên nồi lẩu nấm thiên nhiên thơm nức lòng. Để rồi khi trở về lại dấy lên nỗi thèm khát khó tả và bất chợt như mong muốn được trở lại thêm lần nữa cho thỏa mãn cái thú khám phá ẩm thực xứ Lạng.
Và chiều nay, tiết trời se se lạnh, những trồi non xanh biếc khẽ đung đưa gọi gió xuân về. Nhóm phóng viên chúng tôi may mắn như lạc vào xứ sở mùa đông hằng mơ ước với những món ăn mang đậm chất vùng cao Xứ Lạng. Đó là “ Nhà Hàng Xứ Lạng”  với những món ăn mạng đặc trưng của vùng cao ấy.

Amthuc365.vn

Lẩu Triều Nhật

Nằm trên con phố nổi tiếng về ẩm thực của Hà Nội với khung cảnh và tầm nhìn bao quát, nhà hàng Lẩu Triều Nhật Asahi Hot Pot 76 Triệu Việt Vương là sự kết hợp hoàn hảo giữa nền văn hóa và ẩm thực Nhật Bản lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội sẽ mang đến cho quý khách những cảm nhận và cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ.

 Nằm trên con phố nổi tiếng về ẩm thực của Hà Nội với khung cảnh và tầm nhìn bao quát, nhà hàng Lẩu Triều Nhật Asahi Hot Pot 76 Triệu Việt Vương là sự kết hợp hoàn hảo giữa nền văn hóa và ẩm thực Nhật Bản lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội sẽ mang đến cho quý khách những cảm nhận và cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ.

Trong không gian chan hòa ấm cúng cùng những món ăn đầy hương sắc, chắc chắn nhà hàng Asahi Hot Pot sẽ là một địa điểm lý tưởng cho cảm xúc thăng hoa để cùng nhau thưởng thức hương vị của những điều kì diệu đến từ Nhật Bản.

Amthuc365.vn

Nhà hàng Cung Đình Rex - không gian văn hóa ẩm thực Việt

Nằm trong khuôn viên khách sạn Rex, nhà hàng Cung Đình Rex có lối thiết kế cổ điển, mô phỏng hình ảnh cung đình của vua chúa thời xa xưa. Nội thất nhà hàng được phối giữa hai màu cơ bản: nâu và vàng, hai tông màu thâm trầm, đặc trưng cho văn hóa Việt. Các vật liệu đều được làm từ gỗ và mây.


Bước vào Cung Đình Rex, chúng ta bắt gặp ngay hình ảnh chùa Một Cột quen thuộc và gợi nhớ Hà Nội. Trên phông màn sân khấu là Ngọ môn của Huế được họa trên giấy vẽ, do họa sĩ Hồ Hoàng Đài, một họa sĩ chính gốc Huế thực hiện. Còn trên hai bên tường, những bức tranh lại làm thực khách liên tưởng đến cảnh sinh hoạt cộng đồng của người miền Nam thời xa xưa.
Không gian nhà hàng tràn ngập những chi tiết văn hóa cổ xưa của người Việt. Trên tường là mô hình của chiếc trống đồng với những hình ảnh sinh hoạt thời nguyên thủy – văn hóa Đông Sơn của người Việt cổ. Các cột làm bằng gỗ ở nhà hàng đều khắc họa hình ảnh con Rồng hay những chiếc đèn lồng vàng gợi nhớ đến bức tranh về cung đình xưa kia. Trên những tấm kính bao phủ hai mặt của nhà hàng là những cảnh sinh hoạt văn hóa dân gian của các vùng miền như: hát quan họ ở Bắc Ninh, múa hoa đăng… Bục sân khấu được mô phỏng theo chiếc chiếu chèo của người Bắc.
Bàn ghế và đồ dùng của nhà hàng Cung đình Rex mang đậm nét cổ điển: ghế được bọc vải gấm vàng như trong các cung điện thời xưa, chén đĩa đều là gốm Bát Tràng với hoa văn Trống Đồng, các bình rượu cổ bày biện xung quanh nhà hàng càng tôn thêm vẻ đẹp cổ kính cho nơi đây.
Tối tối, tại sân khấu nhà hàng thường xuyên có những chương trình biểu diễn văn nghệ phục vụ thực khách như: hát ca trù, nhã nhạc, múa cung đình, hát quan họ, ca nhạc Việt Nam…Bạn có thể vừa thưởng thức những hương vị thơm ngon của các món ăn, lại vừa có thể thưởng thức nghệ thuật âm nhạc Việt Nam.
Thực đơn của nhà hàng có đến 60 món của cả ba miền, rất đa dạng và phong phú. Các món ăn được thay đổi liên tục. Các món khai vị gồm có: phượng hoàng khai vị, vả trộn ăn kèm bánh tráng, chạo tôm, súp bào ngư cua, súp bắp cua. Các món chính có thể kể đến: gà hấp hành, gà quay – xôi chiên, bò lá lốt, ếch xào lăn, cá chẻm chua ngọt, cơm chiên Cung Đình, cơm sen… Sau những bữa cơm ngon miệng, bạn có thể chọn cho mình các món tráng miệng đầy hấp dẫn như: bánh xu xê, chè sen, trái cây...
Các món ăn nơi đây tạo cho thực khách cảm giác thích thú ngay từ ban đầu với lối trang trí, bày biện tinh tế, khéo léo và rất Việt Nam. Nghệ thuật nấu ăn “đẳng cấp” của đầu bếp nhà hàng làm nên một “bức tranh” nghệ thuật ẩm thực đa màu sắc, đa phong cách khiến cho ai đã từng bước chân vào nơi đây, dù nhiều lần, vẫn không hề nhàm chán.
Địa chỉ: Nhà hàng Cung Đình Rex – 146 Pasteur, Q.1

Nhà hàng Cua Vàng

Lần đầu tiên bạn được thưởng thức hải sản theo một cách hoàn toàn khác biệt và chỉ có thể tìm thấy tại nhà hàng sang trọng bậc nhất Hạ long đó là Nhà hàng Cua Vàng.
 

Thưởng thức món lẩu Cua Vàng trong sự sang trọng và với sự khác biệt hoàn toàn với các món lẩu khác hay cua om mặng hoặc cua nấu thục. Tất cả đều được nấu trong nồi đất với bếp từ hiện đại kết hợp nguồn hải sản được đánh bắt từ Hạ long sau đó được chế biến bởi đầu bếp tài hoa kết hợp với các công thức lẩu gia truyền của gia đình để tạo lên một nồi lẩu Cua Vàng với hương vị đậm đà khó quên…

Nhà hàng Nhật Bản Kimono

Xin trích lời một người bạn Nhật Bản: “ Tôi dường như đã nghiện cảm giác được trở về quê hương trong giây lát khi vị cay của mù tạt xanh ập đến cùng hương vị béo ngậy, tươi ngon từ những miếng sashimi hấp dẫn tại nhà hàng Kimono.” 

Ẩm thực Nhật Bản thực sự được trân trọng như một môn nghệ thuật; Với người Nhật, thức ăn chính là tinh hoa của trời đất, vì vậy, cách bày trí và thưởng thức một món ăn cũng được trân trọng không kém hương vị nó mang lại. Ở Hà Nội, không khó để tìm một quán ăn phục vụ món Nhật, tuy nhiên, con số nhà hàng đáp ứng đủ cả ba tiêu chí: mỹ - vị - hương lại hiếm hoi vô cùng. Làm việc trong một doanh nghiệp Nhật Bản, lại vốn say mê nghệ thuật ẩm thực xứ hoa anh đào, tôi và những người bạn của mình chọn không gian ấm áp, thanh nhã của nhà hàng Kimono ( 52-54 Lý Thường Kiệt) làm chốn tụ họp yêu thích dù là cuối tuần hay mỗi dịp chiêu đãi đoàn chuyên gia từ công ty mẹ.

 

Không gian sang trọng, ấm áp tại nhà hàng Kimono.

Tôi đến với nhà hàng ngay từ những ngày đầu thành lập. Không phô trương ồn ào, Kimono gắn thương hiệu của mình với phong cách giản dị mà không kém phần tao nhã, chinh phục khách hàng bằng hương vị độc đáo, tinh tế & sự chu đáo, tận tâm trong phục vụ  với tiêu chí thỏa mãn những thực khách khó tính nhất.
Trong không gian sang trọng, tinh tế được mô phỏng theo kiến trúc cổ điển “ Trà Viên” từ Nhật Bản tại tầng 2 & 3 của nhà hàng. Bàn tre, ghế gỗ, làn hương quế thoang thoảng cùng chén rượu Sake ấm nóng. Một thoáng Nhật Bản thoắt ẩn thoắt hiện, không gian nơi đây thích hợp cho những buổi họp mặt bên bàn tiệc, buổi đón tiếp khách hàng. Thật khó có thể từ chối hương vị béo ngậy của những lát sashimi, hương thơm  đặc trưng của rong Nori từ  những miếng sushi hay tự thưởng cho mình một bát canh Miso, vị thanh thanh vẫn rất đỗi đậm đà. Cùng chiêm ngưỡng và cùng thưởng thức, ẩm thực luôn là phương thức gắn kết hữu hiệu, khiến mọi người cùng xích lại gần nhau, khiến mọi việc trôi chảy và khiến bạn hài lòng như chính những món ăn tại Kimono. Cảm nhận vị ngon, say trong men rượu nồng và cùng khách hàng tri ân năm cũ, đón những thành công của một năm mới đang tới gần dường như là điều tuyệt vời nhất đối với tôi.

Những món ăn tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Kimono cũng rất tuyệt nếu bạn là người thích những bữa trưa vui vẻ cùng đồng nghiệp, những buổi họp bạn bè hay những bữa ăn gia đình ấm cúng. Hãy chọn không gian thân thiện tại tầng một với món lẩu tự chọn Shabushabu - món lẩu gây ngạc nhiên cho bất kỳ thực khách lần đầu đến với Kimono. Bên bếp lẩu nghi ngút, thật thú vị khi cùng bạn bè chung tay chế biến những món khoái khẩu trong số hơn 45 món ăn tươi ngon chạy quanh băng chuyền như sushi, cơm cuốn Maki, bò Úc cuộn nấm kim châm, thịt bò Mỹ, nấm Kinoko, Yaba, ..v..v…Điểm đặc biệt nhất của món lẩu Shabu là trong cùng một bếp lẩu, bạn có thể thưởng thức hai hương vị nước dùng khác nhau: một thanh nhã dịu dàng, một cay cay đậm đà thật khó quên.

Món lẩu Nhật Bản hấp dẫn tại nhà hàng

Như người bạn Nhật Bản của tôi đã nói, anh ấy nghiện khoảng khắc của một thoáng quê hương trong hương vị tại Kimono khi xa xứ. Còn tôi, tôi có được trải nghiệm đầy tinh tế trong sự kết hợp giữa ẩm thực và văn hóa tại nơi đây. Tôi yêu phong vị ẩm thực Nhật Bản, tôi yêu cách Kimono đã mang một Nhật Bản chỉ có nghệ thuật và tinh hoa đến con phố Hà Nội nhỏ xinh.