Thứ Năm, 21 tháng 2, 2013

Hầm Rượu Vang La Cave

Ai đã từng đến Pháp đều có cảm giác mê đắm với lối kiến trúc hiện đại pha lẫn cổ kính nơi đây. Có nhiều người quan niệm rằng “kiến trúc Pháp là mẫu mực, là giấc mơ”. 
Hầm Rượu Vang La Cave 
Và giấc mơ ấy đã được thực hiện tại La Cave. La Cave được hình thành dựa
trên niềm đam mê và sở thích của chủ quán muốn chia sẻ đam mê này với
những người yêu thích rượu vang. Lấy ý tưởng thiết kế từ các hầm rượu
của Pháp, La Cave đã tạo cho mình một phong cách nổi bật, một làn gió
mới lạ giữa đất Sài thành luôn khát những sự tươi mới.

Ấn tượng
ngay từ đầu khi đặt chân đến chính là lối đi nhỏ dẫn lối vào La Cave.
Cảm giác như đang vào một hầm rượu thật sự của những thế kỉ trước, điều
này tạo sự tò mò lẫn cảm giác muốn khám phá sự bí ẩn bên trong quán đối
với những ai lần đầu đến La Cave. Còn đối với những ai đã lỡ trót yêu La
Cave thì sẽ không thể nào quên được bởi khi đến La Cave bạn như bị hút
vào lối kiến trúc độc đáo đầy mê hoặc cùng cách bài trí chỉn chu đến
từng chi tiết nơi đây. Màu sắc chủ đạo là tông màu nâu nhạt của gỗ hòa
quyện dưới ánh đèn vàng nhẹ dịu mắt tạo nên không gian ấm cúng và càng
trở nên lãng mạn hơn dưới ánh nến thơm lung linh được đặt ở mỗi bàn. Bạn
sẽ có những giây phút thoải mái bên bạn bè và người thân cùng thưởng
thức hương vị tuyệt vời của những loại rượu vang được chính chủ quán
chọn lọc kỹ lưỡng từ các nước trên thế giới.

Điểm nhấn của La Cave là những chiếc thùng chứa rượu cách điệu độc
đáo được bố trí khắp không gian khi là mái nhà, khi lại là chiếc ghế
ngồi, tuy có sự trùng lắp nhưng lại không hề gây nhàm chán. Xung quanh
là những chai rượu được xếp ngay ngắn, gọn gàng trên kệ. Trần nhà được
thiết kế dạng vòm tạo cảm giác sâu hơn cao hơn như bạn đang ở trong một
hầm rượu thật sự.

Bên cạnh những ly rượu vang sóng sánh ánh đỏ, trắng là những món ăn
ngon theo kiểu phương Tây. Như xúc xích Thụy Sĩ xông khói, bơ & phó
mát Pháp, những món thịt xông khói & sườn nướng từ cừu, bò &
heo, salad trộn với nhiều loại khác nhau,... ăn kèm với những loại sốt
hành, sốt tiêu, sốt bordeaux,... và nhiều món ngon khác nữa dành cho bạn
tự khám phá. Sự kết hợp giữa các món ăn hấp dẫn trên với những ly rượu
đậm đà trong những giai điệu nhạc Jazz và nhạc Pháp trữ tình thì quả là
một sự kết hợp hòan hảo.

Thứ Tư, 20 tháng 2, 2013

Nhà hàng Mithrin

Nhà hàng Mithrin nằm ở vị trí thuận lợi nhìn ra Vịnh Hạ Long và nằm tại Đại lộ Hùng Thắng, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long.
 Nhà hàng Mithrin
Nhà hàng phục vụ các món ăn tiêu chuẩn quốc tế theo thực đơn Việt Nam, Âu, Á phong phú đặc biệt do các đầu bếp tài hoa đảm nhiệm.
Quầy bar trên tầng thượng của nhà hàng được phục vụ với tiếng đàn Piano sẽ đem lại cho quý khách không chỉ cảm giác thư thái của ban đêm với đủ loại Coctail, đồ giải khát và các món ăn nhẹ để Quý khách lựa chọn mà còn đem lại cho Quý khách một cảnh quan tráng lệ của Vịnh Hạ Long.
Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long , Quảng Ninh

Nhà hàng Mắm Việt

Nếu nói nước mắm là quà tặng vô giá của biển cả thì mắm có thể được xem là đặc sản đáng tự hào của người dân đất Việt.


Thiên nhiên ưu ái đã ban tặng cho nước ta nhiều sông, nhiều biển, chính vì thế mà nguồn tôm cá cũng rất dồi dào và phong phú mang theo đặc trưng của từng vùng miền.
Nhà hàng Mắm Việt mở ra với mong muốn đem đến những món ăn hấp dẫn và tinh túy của dân tộc mà thực khách không cần phải đi đâu xa vẫn có thể thưởng thức được hương vị mắm đặc trưng của cả 3 miền.
Nhà hàng Mắm Việt
Nằm trên con đường Kỳ Đồng tấp nập các hàng quán ăn uống, Mắm Việt chọn cho mình tông màu cam ở mặt tiền khá bắt mắt nhằm thu hút sự chú ý của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bên trong được thay đổi linh hoạt bằng gam màu xanh cốm nhạt trang nhã và ấm cúng hơn theo kiểu phong cách gia đình. Lấy ý tưởng kinh doanh dựa trên phương châm “Tôn vinh di sản ẩm thực 3 miền” nhà hàng đã xây dựng hình ảnh về một món ăn dung dị, ngon miệng trong một không gian mới lạ, thoáng mát và luôn đảm bảo yếu tố vệ sinh được đặt lên hàng đầu. Các món mắm của nhà hàng được lấy từ các nơi cung cấp đặc sản mắm nổi tiếng và đặc trưng của từng vùng: Như mắm Thái Châu Đốc, mắm ba khía Cà Mau, mắm thu Bình Định, mắm ruốc Huế, mắm tôm Hà Nội...
Với cung cách chu đáo, nhiệt tình và nhã nhặn của nhân viên phục vụ ở đây, thực khách sẽ cảm nhận được sự thoải mái trong từng bữa ăn, và hơn hết là tình yêu quê hương xứ sở qua món ăn đặc trưng này.

Món mắm đối với người Việt đáng tự hào là thế, nhưng giờ đây các thực khách ở nước bạn cũng đã và đang tìm đến để thưởng thức món ăn đặc sản của dân tộc, trầm trồ và không ngớt lời khen tặng dành cho món ăn mang trên đó là cả tâm hồn bình dị, hiếu khách của người dân xứ Việt
 
 
41 Kỳ Đồng, Quận 3, TP Hồ Chí Minh 

Thứ Ba, 19 tháng 2, 2013

Nhà hàng Mộc Thạch

“MỘC THẠCH” là sự kết hợp giữa gỗ và đá. Nhà hàng được xây dựng bằng những viên gạch cũ xưa, với ý tưởng thiết kế độc đáo của chủ nhân, những viên gạch ấy đã trở thành những hình thể khác nhau, được sắp đặt đan xen cùng các viên đá màu trắng bạc, kết hợp sắc màu rực rỡ của những chiếc đèn lồng. Tất cả góp phần tạo nên nét hài hòa tự nhiên trong phong cách nhà vườn Nam Bộ quây quần, ấm cúng.


Hàng trúc la đà cành lá xinh tươi ngay lối vào cứ đong đưa trong gió như mời gọi thực khách tận hưởng phong cảnh hữu tình nơi đây. Xuyên suốt NHÀ HÀNG MỘC THẠCH, bạn thoải mái chọn cho mình một chỗ ngồi bất kỳ, có thể ngồi bên những góc cây, cạnh bãi cỏ xanh rờn hoặc ngồi trong những gian nhà cổ kính. Từ trong các gian nhà, bạn vẫn chiêm ngưỡng được vẻ đẹp thiên nhiên Nam Bộ xung quanh.

Nếu thích lãng mạn hơn, bạn có thể họp mặt, hàn huyên tâm sự trong gian nhà kề bên chiếc cầu bắc qua dòng suối nhỏ. Ánh sáng huyền dịu tỏa ra từ những chiếc đèn lồng hòa cùng tiếng suối róc rách sẽ mang đến cho bạn một cảm giác khác lạ đặc biệt thú vị. Không những thế, NHÀ HÀNG MỘC THẠCH còn có phòng VIP và phòng lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng mùa hè.


Nhà Hàng Mộc Thạch chinh phục mọi giác quan của bạn từ quang cảnh hữu tình cho đến sự đa đạng, lôi cuốn trong ẩm thực. MỘC THẠCH hội tụ vô cùng đa dạng các món ăn mang nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau, phong phú về nguyên liệu lẫn hình thức chế biến: cơm, mì, lẩu, súp, cháo, hải sản, gỏi, món nướng, heo, bò, gà, cá, vịt, cua, ghẹ, lươn, thỏ…

Thực đơn hoành tráng trên 200 món của NHÀ HÀNG MỘC THẠCH rất lý tưởng cho những buổi tiệc thân mật, họp mặt, liên hoan, chiêu đãi… Sự phục vụ ân cần và lịch thiệp của đội ngũ nhân viên nhà hàng sẽ để lại trong lòng bạn những tình cảm khó phai!
Địa chỉ: Số 147 Đường Trần Não, Quận 2, Hồ Chí Minh

Nhà Hàng Lẩu Coca Suki

Có mặt từ 50 năm nay, Coca Suki nổi danh khắp châu Á với chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực các món lẩu. Sự pha trộn vị cay xè của món Thái, nét tươi rói của thực phẩm, hải sản cùng gia vị kiểu người Hoa đã đem lại nét đặc trưng cho nhà hàng.


Giới sành ăn Việt Nam hôm nay có cơ hội thưởng thức những thực đơn phong phú của Coca Suki - một thương hiệu nhượng quyền nhà hàng Coca Suki đầu tiên tại Việt Nam.
Thành lập đầu tiên từ 1957 tại Bangkok và phát triển liên tục đến nay, Coca Suki theo nghĩa Việt là “lẩu ngon” đã có mặt tại 11 nước trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Đến với Việt Nam như một sự tình cờ, ông Pitaya Phanphensophon - chủ tịch kiêm tổng giám đốc Coca group cho biết: “Tôi có ý định đưa món lẩu Coca Suki đến Việt Nam cách đây 10 năm nhưng không tìm được đối tác. Hôm nay, chúng tôi rất vui vì cuối cùng cũng đã mang được chuỗi nhà hàng Coca Suki đến với nước Việt Nam láng giềng, nơi có nhiều điểm chung trong lĩnh vực ẩm thực và thói quen ăn uống. Điều này cũng làm tôi rất tự hào vì đây là năm thứ 50 của chuỗi nhà hàng Coca Suki đi vào hoạt động và đang ngày càng phát triển lớn mạnh trên thế giới”.
Nét trang trí đèn màu quen thuộc của hệ thống “lẩu ngon” Coca Suki.

Thứ Hai, 18 tháng 2, 2013

NHÀ HÀNG LẨU NẤM AXIAO

Tại Hà Nội chắc hẳn không ai không biết đến hương vị đậm đà của các món ăn cùng với cách trang trí, thái độ phục vụ mang phong cách đăng trưng khiến nhà hàng Axiao để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách ghé qua.

 Nổi tiếng với những món ăn làm từ nấm thiên nhiên, nhà hàng lẩu nấm Axiao tự tin sẽ mang đến cho thực khách một không gian mới, phong cách mới, đặc biệt là sự trải nghiệm ẩm thực mới, hứa hẹn sẽ đưa Axiao trở thành lựa chọn hàng đầu cho những thực khách muốn thưởng thức những món ăn từ nấm loại thảo dược được coi là tiên dược của thiên nhiên ban tặng và các món ngon trong không gian sang trọng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp. 
Không gian nhà hàng   

Không gian kiến trúc được thiết kế đậm chất phương Đông, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và lễ phép, khiến khách cảm thấy gần gũi như đang dùng bữa trong chính ngôi nhà của mình. Với không gian rộng rãi, và 8 diện tích 8 tầng, mỗi tầng của nhà hàng sẽ được trang trí khác nhau, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn cho mình không gian phù hợp nhất. Từng vật dụng sử dụng trong nhà hàng cũng được thiết kế và đặt mang phong cách riêng biệt.
Phong cách ẩm thực
Mang đậm phong cách phong cách châu Á nhẹ nhàng sang trọng và cuốn hút nhà hàng Axiao, nhưng nhà hàng Axiao vẫn đưa những tinh hoa quyễn rũ về phương thức bài trí trong nền ẩm thực châu Âu, đây thực là sự kết hợp hài hòa. Nếu chỉ thoáng nhìn cách bày trí các món ăn thực khách sẽ ngỡ ngàng trước sự sáng tạo, khéo léo của đầu bếp hàng đầu nhà hàng Axiao một thoảng qua trước hương sắc phương Tây lich lãm, nhưng khi bắt đầu thưởng thức và cảm nhận sự lan tỏa của những món ăn trong cơ thể thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, thanh mát với chén nước dùng của lẩu nấm, hay vị béo ngậy bổ dưỡng của canh gà đen hầm dạ dày mà không hề ngán. Bên cạnh đó nắm bắt được nhu cầu lớn về chế độ ăn chay của người dân Hà Thành hiện nay, nhà hàng Axiao giới thiệu các thực khách món ăn đặc sắc’’ lẩu nấm chay’’. Ngay từ khi vừa giới thiệu món ăn mới đặc biệt tại nhà hàng, nhanh chóng lẩu nấm chay đã trở thành một trong những món ăn là lựa chọn số một của thực khách đến đây.
Chọn nấm làm thực đơn chủ đạo, nhà hàng Axiao là một trong những nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam thực hiện thành công chuỗi nhà hàng về lẩu nấm, thực khách yêu thích những món ăn bổ dưỡng này luôn đặt sự lựa chọn Axiao lên hàng đầu.
Ngoài những món ăn trong “bảng vàng” về nấm, thực khách của nhà hàng Axiao còn được những lựa chọn những món ăn hấp dẫn đặc biệt khác như:
Gà đen, Bồ câu, Baba, Cá Trình, Thịt bò úc, Gà hun khói,..thõa mãn tất cả các nhu cầu của thực khách .Nhà hàng có phục vụ ăn sáng: Mỳ Axiao được làm từ tinh bột và rau rong biển, khi nấu không bị mềm, có chút vị dai, không có cảm giác béo hoặc ngán, được sử dụng bằng nước lẩu có cốt từ xương lợn, xương gà,...ninh trong nước sôi 12 tiếng vị ngọt của nước hoàn toàn không có bất cứ loại gia vị của bọt ngọt, mì chính nào chính điều này đã tạo ra vị thanh mát bổ dưỡng, với giá thành phải chăng, sự tỉ mỉ từ khâu chế biến đến phục vụ của nhà hàng Axiao đang tạo ra một nết văn hóa hoàn toàn mới.
 Các món ngon luôn được sử dụng nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật điêu luyện từ các nền ẩm thực châu Á chân phương, qua bàn tay tài hoa của bếp trưởng Axiao người đã từng gây dựng thành công thương hiệu lẩu nấm tại nhà hàng Ashima, và Gia khánh với nhiều năm từ những bậc thầy khắp nơi trên thế giới, những nhà hàng nổi tiếng khắp châu Á, những món ăn anh tạo ra thực sự là những kiệt tác hài lòng ngay cả những thực khách được coi là khó tính nhất.
Hãy đến với nhà hàng Axiao để thực sự trải nhiệm những nét tinh hoa trong nền ẩm thực Việt.

Số 34 Hoàng Cầu, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội.

Nhà hàng hải sản Nhất Hải

Nhà hàng hải sản Nhất Hải được thực khách Sài Gòn biết đến với cách chế biến ẩm thực hải sản đặc biệt và giá cả hợp lý khó tìm thấy trong lòng thành phố.


Bên cạnh những món hải sản tươi sống Nhất Hải còn biết cách lôi cuốn khách bằng không gian thóang mát và cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Nằm ngay trung tâm ẩm thực của Q5, lại gần với công viên mũi tàu Ngã Sáu nhà hàng hải sản Nhất Hải có lợi thế là vỉa hè rộng rải, hợp với phong cách ẩm thực “ bụi” của đa số người Sài Gòn.

Nhưng nếu bạn không thích cái ồn ào của phố xá Nhất Hải có nhiều không gian khác cho bạn chọn lựa như: không gian thóang bên trong, với bàn ăn được trải khăn caro nhẹ nhàn nhưng cá tính. Phòng lạnh thích hợp cho những buổi tiệc nội bộ hay tiếp đãi khách hàng.

Đặc biệt Nhất Hải có khu sân thượng cho những buổi tối đẹp trời bạn có thể vừa thưởng thức con tôm, con mực thơm lừng trên bếp than vừa cùng bạn bè, người thân vừa ngắm trăng, ngắm sao trời...

Ngoài ra khi đến với Nhất Hải bạn còn có thể thưởng thức các món ăn Hoa – Việt được chế biến từ các thực phẩm tươi sống chỉ với giá 40.000 đến 120.000 đ/ phần bởi nhóm đầu bếp tâm huyết nhiều năm kinh nghiệm đảm trách, với phong cách phục vụ tận tình và đội ngủ nhân viên trẻ trung được huấn luyện chuyên nghiệp. Đến Nhất Hải để không cần phải đi về vùng biển mới thưởng thức được món hải sản tươi sống, đến Nhất Hải để tạo cho mình và cho bạn bè người thân những phút giây vui vẻ nhất.

Địa chỉ: 06 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.